Description
Vignoble :
Deux formations rocheuses différentes caractérisent les vins de la Moselle luxembourgeoise. Les raisins cultivés sur les sols du Keuper donnent des vins corsés et harmonieux, tandis que le Muschelkalk produit des vins élégants et pleins de finesse.
Vinification :
Grâce au traitement minutieux des raisins et à la fermentation de plusieurs semaines en cuve inox, nos vins conservent leur fraîcheur et leur fruité naturels. L'élevage en acier inoxydable favorise la clarté et la pureté des arômes, ce qui permet d'obtenir une élégance et une vivacité subtiles. La structure du rosé reste ainsi clairement définie, tandis que la parfaite intégration de l'acidité crée une tension harmonieuse.
Dégustation :
Ce rosé frais séduit par ses reflets saumonés et ses arômes séduisants de cerise, de fraise et un soupçon de grenadine au nez. En bouche, la cerise juteuse domine également. Le vin est vif, frais et jeune, tout en exprimant parfaitement le caractère de son cépage. Avec son style sec, il est un compagnon polyvalent pour toutes les occasions.
Recommandation de consommation :
Un compagnon de repas parfait pour les viandes blanches, les poissons et les légumes d'été.