BRUT ROSÉ Bouteille Magnum

Description

Vignoble :
Deux formations rocheuses différentes caractérisent notre Vins . Keuper dans la région de Schengen et Muschelkalk dans le canton de Grevenmacher.

Vinification :
La base de notre crémant est constituée de fruits sains et aromatiques. Raisins à l'acidité rafraîchissante, soigneusement récoltés à la main et pressés en grappes entières. Notre crémant est un Vin mousseux de qualité au plus haut niveau, avec plus de 30 ans de expérience dans l'élaboration de crémant. La sélection ciblée des pinots noirs et leur composition parfaite, ainsi qu'un temps de maturation d'au moins 24 mois sur lies, ont donné naissance à ce crémant incomparable.

Dégustation :
La fine couleur saumonée et la finesse de sa mousse font la première impression. Le nez est presque opulent avec ses arômes de fruits rouges. Ce crémant illustre à la perfection la diversité et la valeur de son cépage -pinot noir-. La finesse en interaction avec la puissance, la structure et le caractère.

Recommandation de consommation :
La cuvée BRUT ROSÉ est idéale pour accompagner les salades colorées, les fruits de mer et le magret de canard délicatement rôti aux cerises, mais aussi les desserts cuits au four aux fruits rouges.