Foodpairing
Inspiration pour l'interaction entre
REZBERGH et repas
Brut Rosé
La finesse de sa robe saumonée et la finesse de sa mousse font la première impression.
Le nez est presque opulent avec des arômes de fruits rouges.
Ce crémant illustre à la perfection la diversité et la valeur de ses cépages - le pinot noir.
La finesse s'allie à la puissance, à la structure et au caractère.
La cuvée BRUT ROSÉ est parfaite pour accompagner les salades colorées, les fruits de mer et le magret de canard délicatement rôti aux cerises, mais aussi les desserts cuits au four aux fruits rouges.
Ou à.....
SALADES COLORÉES | GAMBAS | FRAMBOISE
BRUT BLANC DE BLANCS
Le nez est dominé par des arômes de baies mûres, de vanille et de discrets arômes grillés.
En bouche, il offre un perlage fin et de la fraîcheur avec des notes fruitées de
de fraises et de mirabelles ainsi qu'une minéralité légèrement iodée.
BRUT BLANC DE BLANCS - Le compagnon idéal de vos repas !
Dégustez ce crémant avec de la pintade rôtie aux
champignons des bois ou avec des fromages à pâte dure.
Ou encore à.....
BOEUF | CARPACCIO | BASILIC | PARMESAN
2022 BLANC
Cette cuvée se distingue par son caractère fruité et frais.
Ses arômes de fruits jaunes mûrs, de fruits tropicaux ainsi que d'agrumes le font paraître jeune et polyvalent.
Son goût corsé, qui allie minéralité et fruité,
en font le compagnon idéal des plats de coquillages ou d'une
une friture typiquement luxembourgeoise.
Ou encore à.....
PÂTES | TRUFFES | FIGUE | MOUSSE AU POIVRE
2022 BLANC
Cette cuvée se distingue par son caractère fruité et frais.
Ses arômes de fruits jaunes mûrs, de fruits tropicaux ainsi que d'agrumes le font paraître jeune et polyvalent.
Son goût corsé, qui allie minéralité et fruité,
en font le compagnon idéal des plats de coquillages ou d'une
une friture typiquement luxembourgeoise.
Ou encore à.....
PÂTES | TRUFFES | FIGUE | MOUSSE AU POIVRE
2022 BLANC RÉSERVE
Ce vin Réserve montre tout son potentiel.
Son nez est marqué par des arômes de fruits exotiques, de poires mûres et par de discrètes notes boisées.
En bouche, il séduit par sa remarquable douceur et sa rondeur,
ainsi que des arômes de poire et de subtiles notes de vanille.
Comme il est à la fois corsé et bien équilibré, ce vin est reconnaissable entre tous.
La finale est fraîche et d'une longueur remarquable.
Son corps structuré et son acidité agréablement rafraîchissante en font un vin de menu polyvalent.
Il accompagne parfaitement les fruits de mer, le poisson, la viande de veau et de porc ainsi que les plats d'asperges.
Ou encore à....
PÂTES | TRUFFES | FIGUE | MOUSSE AU POIVRE
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